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• FOODBEVERAGE

  Questa sezione è dedicata al settore del FOODBEVERAGE partendo dall’origine dei singoli prodotti,  e seguendoli iniziando dalle loro valenze qualitative, sia comunicate dalla realtà che li ha prodotti sul campo, o in una catena di trasformazione,  sia le qualità giudicate dal mercato,  sottoponendole a nostre specifiche ricerche e test mirati, che pubblicheremo di volta in volta in questa specifica sezione.
  In un mondo sempre più globalizzato sarà importante seguire anche la lumga e difficile strada dei prodotti dall’origine al consumatore finale, che solo una logistica governata con intelligenza e mestiere può garantire un perfetto funzionamento.  Cercheremo di conoscere le politiche che applicheranno le realtà  produttive e distributive  in generale, le liberalizzazioni, e le garanzie previste dalle denominazioni di origine più meno protette. 

  Purtroppo sappiamo come vanno le cose nel mondo globalizzato nel quale le contraffazioni esistono e non solo per  la moda, e in parte anche per gli strumenti tecnologici. Il settore agroalimentare non è esente da questa 'sciagura'. 

  Nuovi scenari produttivi, commerciali e finanziari sono previsti  a breve.  Saranno determinanti le ventilate ‘unioni’ tra nuove e ‘vecchie’ - ma collaudate - potenze economiche, e produttive. Ne sentiremo  delle belle, e saremo costretti a scriverne, con l'aiuto dei  nostri collaboratori gestiti dall'OIFB Data Center di Panamà City, con la supervisione della Direzione Italia.

  Vi aggiorneremo con notizie sul settore,  e racconteremo, se saranno interessanti, i nuovi accadimenti di questo mercato globalizzato imprevedibili fino a qualche stagione fa.

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