Il ‘pane’ quotidiano e anche delle feste, può non profumare più di forno o di fresco. E non basta l’etichetta o il richiamo scritto che ne decanta la presunta freschezza a convincere. Ma non di solo pane vive l’uomo ma anche di altre prelibatezze come torte, pizze, pizzette, grissini e via dicendo per un centinaio di voci.