Il "SOLE D’ORO", come raffigurato sull’attestato del Premio, fa la sua apparizione, in età moderna, abbinando il simbolo ‘solare’, per poi testarlo nel tempo, come riferimento attuale rispetto al simbolo del Sole che si trova su di un reperto longobardo del X sec. d.C.
D’altronde anche il Calice d’Oro della Consorteria Arti Mestieri Professioni, è stato ripreso da una specie di scudo che era stato trovato tra i reperti longobardi del IX secolo, che l’artista Luigi Poiaghi, negli anni ’60, aveva nobilitato in un’opera pittorica che è poi il riferimento ufficiale della Consorteria Italica del Calice d’Oro.
Per quanto concerne il Premio Sole d’Oro, sono stati assegnati in una sola tornata circa 46 attestati del predetto Premio, ai prodotti rappresentativi di varie fasce di vini, con riferimento ad alcune aziende. individuate come ideali a rappresentare il variegato mondo dell’enologia, per ora italiana, anche se alcuni premi sono stati assegnati a quattro aziende internazionali di un certo livello.

La prima ‘uscita’ ufficiale, è avvenuta in occasione del 1° “Best Tasting Wine & Spirit” AWARD 2005 promosso dall’Osservatorio. All’inizio il Premio è stato assegnato in sporadiche occasioni, nel contesto dell’assegnazione dell’attestato delle Arti Mestieri Professioni che al contrario ha un vissuto di circa 50 anni.
Il Premio iniziale, nella sua veste grafica, è stato rivisitato per l’edizione, che approvata dal Consiglio, rimane definitiva. (Come diploma a lato)
Il Premio Sole d’Oro ha come filosofia quella di premiare i prodotti e le opere dell’uomo nei vari settori, quindi un riconoscimento alle ‘cose’ fatte, prodotte nel rispetto di alcune regole e valori.
Sarà una ‘certificazione’ con risvolti di severità culturale e sociale, che indicherà che un certo prodotto, merita riconoscimento e divulgazione, sia esso un’opera dell’ingegno dell’uomo ‘agricoltore, in senso esteso, o della creatività artigianale, o della mente, e quindi della cultura, come possono essere libri o saggi di un certo interesse.